Tag Archives: alimentos

Cayó el precio de los alimentos: acaba bien 2011, pero ¿empieza bien 2012?

Parece imposible que pueda acabar 2011 con una buena noticia. Con la que llevamos desde hace cuatro años… Todo empezó en julio de 2007 al estallar una crisis en Estados Unidos por los impagos de hipotecas otorgadas a clientes de poca solvencia. … Seguir leyendo

Publicado en Economy | Etiquetado , , | 1 comentario

El bistec de canguro que puede salvar al planeta

La COP17 en Durban llega a su fin. Como ya se comentó en otro post, la situación no está clara. De hecho han decidido jugar una prórroga, para no chutar penaltis. Parece que los chinos dicen que «sí», y luego que … Seguir leyendo

Publicado en Cambio Climático | Etiquetado , , | 4 comentarios

Pasado, mierda, tiempo y olvido. Y energía.

«Cómo están los tiempos». «Esto antes no pasaba«. «Si mi padre levantara la cabeza«. «Esta juventud«. «Vamos de mal en peor«. «No sé dónde vamos a llegar«. «Cualquier tiempo pasado fue mejor«. Usted habrá oído esas expresiones que, lejos de una … Seguir leyendo

Publicado en Sociedad | Etiquetado , , , , | 15 comentarios

Hipócrates y la rebanada de pan tostado con aceite

Se pone el sol en la isla de Kós y, lentamente, el viejo se levanta de la arena. Da unos pasos y, con parsimonia, entra en el agua. Respira hondo, se sumerge en ella hasta que le cubre la cabeza … Seguir leyendo

Publicado en Sociedad | Etiquetado , , , , | 2 comentarios

Lebensraum

El gráfico da miedo. En poco más de 10 años los precios de los alimentos (en azul) y del petróleo (en rojo) han aumentado, aproximadamente, el 75% y el 150% respectivamente sobre los niveles del año 2000. De los picos … Seguir leyendo

Publicado en Economy | Etiquetado , , , , , , | 5 comentarios